フード

9月限定の”オススメ”メニュー

水蛸とトマトとブロッコリーの柚子胡椒ポン酢マリネ

670円

そうめん南瓜とホタテのトマトスープ浸し 690円
茹で牛タンと九条ネギとシメジの辛子酢味噌和え 780円

青森産 渓流サーモンの昆布〆 ワサビ塩と自家製刺身醤油添え

 850円

牛カイノミの低温ロースト ユッケダレ添え

(300g) ¥4,350

(200g)¥2,900

(100g)¥1,450

小鉢料理

うずらの玉子 味付け (6個) 350円
冷やし出汁トマトのお浸し 580円
山ごぼうのたまり漬け 480円

サラダ

豆腐とジャコのサラダ アンチョビドレッシング 650円
トリュフと厚切りベーコン サツマイモで作る 芳醇ポテトサラダ 880円
スモークサーモンと「七国峠の温泉たまご」サラダ仕立て 田舎味噌ドレッシング 700円

温菜

こだわりの逸品 「トリュフ茶碗蒸し」 350円
ノルウェーサーモンの青海苔焼き 880円

かつおの酒盗で作る つぶ貝と夏野菜のアヒージョ

アヒージョにオススメ!!
◆厚切りバケット(1個):150円 
◆メルバトースト(8枚):150円

 680円

具だくさんの塩モツ煮込み 650円
イベリコ豚の西京味噌焼き 920円
牛タンソーセージ(4本) 780円

霜降り黒毛和牛サーロインの炙り

(玉ねぎおろし醤油・前津江産ゆず胡椒・ヒマラヤ岩塩・わさび塩添え)

(300g) ¥6,950

(200g)¥4,700

(100g)¥2,350

葡萄牛ランプ肉のロースト

(玉ねぎおろし醤油・前津江産ゆず胡椒・ヒマラヤ岩塩・わさび塩添え)

(300g) ¥4,650

(200g)¥3,100

(100g)¥1,580

酒肴

ミックスナッツ 380円
炙りえいひれ 560円
真イカの炙り焼き 580円
クリームチーズと酒盗のディップ メルバトースト添え 550円
チーズの盛り合わせ 1,280円

御飯

ステビア栽培米「ひとめぼれ」の白飯 250円
平飼い赤玉子のたまごかけ御飯 自家製出汁醤油添え 380円
肉味噌焼きおにぎり(2個) 480円
味噌汁(赤出汁合わせ味噌仕立て) 150円
四万十青海苔の冷やしうどん 豚バラとなめこのおろし掛け 720円

甘味

黒豆きな粉アイス 380円
黒糖わらび餅 350円
讃岐和三盆の滑らかプリン 390円

※価格は税抜表示です。
※仕入れ状況などにより予告無く品名や価格が変更になる場合がございますが予めご了承ください。