フード

2月限定の”オススメ”メニュー

わらびのお浸し 胡麻クリーム掛け 590円
サーモンと蕪の柚子麹漬け 680円
真鯛と菜の花の昆布〆 780円
筍と若布と蕗の炊き合わせ 750円
美桜鶏モモ肉の蕗の薹味噌焼き 1,150円
牛スネ肉と大根の大和煮 1,380円

小鉢料理

うずらの玉子 味付け (6個) 300円
塩ダレたたきキュウリ 300円
セロリ土佐酢漬け 350円
玉こんにゃく含め煮 350円
マグロすき身のなめろう 480円
山ごぼうのたまり漬け 480円

サラダ

豆腐とジャコのサラダ アンチョビドレッシング 620円
豚バラ肉とトマトの冷しゃぶ 葱醤油ドレッシング 650円
スモークサーモンと「七国峠の温泉たまご」サラダ仕立て 田舎味噌ドレッシング 680円

温菜

こだわりの逸品 名物「トリュフ茶碗蒸し」 350円
砂肝コンフィとインカの目覚めの香草パン粉焼き 820円
プチパン(全粒粉入り) 1個 150円

魚料理

鰆の青海苔焼き 780円
サーモンの西京焼き 780円

肉料理

鶏モモ肉とがんもの炊き合わせ 680円
葡萄牛ランプ肉のロースト 自家製おろしポン酢 柚子胡椒 天然塩 1,580円

酒肴

ミックスナッツ 350円
炙りえいひれ 540円
真イカの炙り焼き 580円
クリームチーズと酒盗のディップ メルバトースト添え 550円
チーズの盛り合わせ 1,280円

御飯

ステビア栽培米「ひとめぼれ」の白飯 250円
平飼い赤玉子のたまごかけ御飯 自家製出汁醤油添え 380円
肉味噌焼きおにぎり(2個) 420円
味噌汁(赤出汁合わせ味噌仕立て) 150円
四万十青海苔の冷やしうどん 豚バラとなめこのおろし掛け 670円

甘味

黒豆きな粉アイス 350円
日向夏のソルベ 300円
黒糖わらび餅 350円
讃岐和三盆の滑らかプリン 390円

※価格は税抜表示です。
※仕入れ状況などにより予告無く品名や価格が変更になる場合がございますが予めご了承ください。